뷔페가서 피해야할 음식들 txt
*떡,케잌 - 가격 고하를 막론하고(웨딩홀,호텔포함), 대부분 공장제품을 납품받습니다. 일반 떡집,제과점에 비해 단가는 2~3배 가량 쌉니다. 공장 제품들이 안좋은 이유는, 쌀이나 밀가루등 재료의 질도 안좋지만, 대부분 식품첨가물들이 무지막지하게 들어갑니다. 이런 식품 첨가물들은 개인 자영업자는 허가도 안나고, 구매도 할 수 없습니다. 공장에서만 사용가능해요. 뷔페가서 떡이나 케잌 싸오셔서 상온에 놔둬도 잘 썪지 않는 이유들입니다. *초밥류들 - 마트,저가의 초밥전문점,배달 전문점도 마찬가지겠지만, 대부분 냉동식재료를 주로 사용합니다. 대부분 질이 낮고 첨가물 덩어리들 *닭과 오리를 이용한 요리 거의 전부들 - 거의 죄다 수입 인스턴트류 입니다. 닭봉, 닭날개,훈제오리등... 웬만하면 드시지 마세요.....
2014. 2. 26.